Doprava ZDARMA při nákupu nad 2 500 Kč. VÝHODNĚJŠÍ doprava od 499 Kč
Zákaznická podpora:+420 588 288 563info@proteinaco.cz
    Domů / Protein Wiki / Recepty / BBQ Mac & Cheese

    BBQ Mac & Cheese

    Krémová sýrová omáčka z cottage sýru, těstoviny, kukuřice a šťavnaté BBQ hovězí maso zapečené dohladka – vysokoproteinová verze oblíbené americké klasiky, hotová za chvíli.
    Příprava 15 minut + 30 minut pečení oválná zapékací mísa 4 porce Snadná
    Recept vznikl ve spolupráci s Viktorií Hrazdílkovou (@viktorie_hrazdilkova, fitviki.cz).
    Zapečený BBQ Mac & Cheese v oválné míse

    Proč tenhle recept

    BBQ Mac & Cheese, který zvládneš skoro bez práce – a přitom v jedné porci najdeš pořádnou dávku bílkovin.
    • 43 g bílkovin na porci díky sýrové omáčce z cottage sýru a hotovému BBQ trhanému hovězímu masu.
    • Sýrová omáčka bez mouky a béšamelu – základ tvoří cottage sýr, mléko a koření.
    • Hotovo za necelou půlhodinku – ideální na rychlý oběd nebo večeři.

    Nutriční hodnoty (na 1 porci)

    491 kcal 2054 kJ Energie
    43,1 g Bílkoviny
    47 g Sacharidy
    14,5 g Tuky
    Orientační hodnoty na 1 ze 4 porcí.
    High protein BBQ Rychlá večeře Zapékané těstoviny

    Suroviny (4 porce)

    4 porce

    Těstovinový základ

    Sýrová omáčka

    • 500 g cottage sýr (light)
    • 100 ml mléko
    • ½ ČL mleté kurkumy
    • ½ ČL mleté papriky
    • sůl a pepř dle chuti
    • 60 g strouhaný čedar

    Na dopečení

    • 40 g strouhaný čedar navrch

    Postup

    1. Těstoviny uvař podle návodu na obalu (klidně použij i uvařené z předešlého dne z lednice).
    2. Uvařené těstoviny, mraženou kukuřici a trhané BBQ hovězí maso smíchej přímo v oválné zapékací míse.
    3. V míse nebo mixéru rozmixuj cottage sýr, mléko, kurkumu, mletou papriku, sůl, pepř a 60 g strouhaného čedaru na hladkou směs.
    4. Touto sýrovou směsí zalij těstoviny v zapékací míse a navrch posyp zbylými 40 g čedaru.
    5. Peč v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 30 minut, dokud sýr pěkně nezezlátne.
    Protein a Co Trhané hovězí maso BBQ na těstovinách s kukuřicí Těstoviny, kukuřice a trhané hovězí maso smíchané před zapečením Upečený BBQ Mac & Cheese v zapékací míse

    Proč právě tyhle ingredience?

    • Cottage sýr (light) — dá omáčce krémovou texturu a slušnou dávku bílkovin, aniž bys musela dělat klasický béšamel z mouky.
    • Mletá paprika a kurkuma — dodají omáčce barvu i chuť bez zbytečných kalorií navíc.
    • Trhané hovězí maso s příchutí barbecue — hotové k použití, 24 g bílkovin ve 100 g a žádné zbytečné éčka; bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty.
    • Strouhaný čedar — na povrchu při pečení pěkně zezlátne a dodá pokrmu tu správnou "mac and cheese" chuť.

    Použité produkty

    Trhané hovězí maso s příchutí barbecue, 250 g
    Trhané hovězí maso s příchutí barbecue
    250 g
    179 Kč
    Celkem: 179 KčNa 4 porce spotřebuješ celé 250g balení.

    Tipy

    • Pro pikantnější verzi přidej lžičku chilli vloček přímo do omáčky nebo trošku BBQ omáčky navíc při servírování.
    • Stejně dobře chutná i o den později ohřátý, takže je to parádní jídlo do krabičky na oběd.
    Nové recepty ti pošleme e-mailem
    Zhruba 1× za týden až 14 dní. Žádný spam, jen recepty.
    Štítky: BBQ mac and cheese · sýrová těstovinová zapékanka · zapékané těstoviny s hovězím · proteinová večeře · rychlý oběd s těstovinami · vysokoproteinový recept · americká klasika zdravěji · zapékanka s BBQ hovězím masem