Proteiny rostlinné
Nic živočišnýho ti nevoní? Vyber si z našich rostlinejch proteinů, který ti pomůžou doplnit tvou denní dávku bílkovin jen díky zdrojům z rostlinný říše. Radost ti udělaj, ať už seš vegan, vegetarián nebo třeba válčíš s laktózou.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Nejčastější dotazy k rostlinným proteinům
Z čeho se vyrábějí rostlinné proteiny?
Nejčastěji z hrachu, rýže, sóji, dýňových semen nebo kombinace více zdrojů. Porovnej hrachové, rýžové, sójové a dýňové proteiny podle složení.
Je lepší jednodruhový, nebo vícesložkový rostlinný protein?
Jednodruhový protein má předvídatelnější chuť a složení, směs může vyvážit konzistenci i chuť různých surovin. Přesné poměry však nemusí být vždy uvedené; sleduj pořadí zdrojů ve složení.
Jak se rostlinný protein liší od syrovátkového?
Syrovátkový protein má mléčný základ a obvykle jemnější rozpustnost, rostlinný bývá hutnější nebo zemitější podle zdroje. Oba porovnej podle bílkovin v porci, cukrů a použitých přísad.
Jak zlepšit rozpustnost rostlinného proteinu?
Nalij nejdřív tekutinu, přidej prášek a déle protřepávej v shakeru. Po krátkém odstání může směs zhoustnout, proto tekutinu přidávej postupně. Smoothie mixér vytvoří jemnější konzistenci.
Jak chutná hrachový, rýžový a sójový protein?
Hrachový bývá zemitější, rýžový jemně obilný a sójový neutrálnější až luštěninový podle zpracování. Ochucení rozdíly částečně zakryje; pro vlastní recepty porovnej proteiny bez příchutě.
Obsahují rostlinné proteiny lepek nebo laktózu?
Rostlinný původ neznamená automaticky splnění všech filtrů. Ověř konkrétní protein bez lepku a protein bez laktózy, včetně ochucujících složek.
Lze rostlinný protein použít do kaše a pečení?
Ano. Do kaše jej přidávej s větším množstvím tekutiny a v těstě jím nahraď jen část mouky. Zemitější chuť dobře doplní kakao, banán nebo oříškový krém.
Co se doporučuje dokoupit k rostlinnému proteinu?
Hodí se shaker, pro snídani kaše a pro první porovnání proteinové vzorky. K potréninkovému jídlu lze podle celé porce přidat zdroj sacharidů.