3 rychlý recepty na jídla plný bílkovin, co tě dokonale zasytí a naladí na podzimní vibe

Taky tě s příchodem chladnějšího počasí začínaj lákat sytější jídla, co tě pořádně zahřejou? Tak to seš tu správně. Vyzkoušej naše 3 zdravý rychlý recepty na podzimní jídla, který tě zasytí, podpoří imunitu a naladí tě na ten správnej autumn vibe.

🎃 Nejkrémovější dýňovo-ovesná kaše

Ovesná kaše je vždycky dobrej nápad. A na podzim to platí dvojnásob. Krásně tě totiž zahřeje a vločky ti dodaj pořádnou porci vlákniny a komplexních sacharidů. To znamená spokojený bříško, lepší trávení a boost energie i ve dnech, kdy máš kvůli počasí choutky zalízt rychle zase zpátky pod peřinu.

V týhle naší kaši navíc hraje prim dýně. Oranžová královna podzimu, která se hodí nejen na polívku nebo Pumpkin spice latte. Kaši dodá šmrnc a šťávu a tobě zas nálož betakarotenu – vitamínu A, kterej podpoří tvou imunitu, zbystří zrak a rozzáří pleť i tehdy, kdy slunko ani nevykoukne zpoza mraků.

A samo, že je v ní i protein. Protože bílkoviny jsou základ, kterej tvý tělo potřebuje, aby mohlo makat naplno. Kór na podzim, když je třeba bránit tě před útokem dotěrnejch bacilů a stresem, kterej s podzimníma dnama často přichází ruku v ruce.

Připrav si:

• 50 g instantních ovesnejch vloček
• 30 g tvýho oblíbenýho proteinu (nám teda v týhle kaši nejvíc šmakuje CFM Whey v příchuti Cinnamon Milk nebo Hazelnut Treat)
• 2 lžíce dýňovýho pyré (prostě uvařená a rozmixovaná dýně, to dáš za 15 minut)
• 1 lžíce chia semínek
• 250 ml mlíka (pokud máš radši rostlinný, klidně použij to)
• lžička medu nebo jinýho sladidla 
• půl lžičky skořice
• čokoládový pecičky, oříškovej krém nebo ovoce na dotažení k dokonalosti

Všechno máš? Pusť se do toho. Ohřej v hrnci mlíko, přidej med nebo sladidlo a nasyp ovesný vločky s chia semínkama. A teď bacha – začni míchat a nepřestávej, dokud kaše pořádně nezhoustne. Trvá to zhruba 3 minutky. Nakonec do kaše vmíchej protein, skořici a dýňový pyré. Všechno pořádně rozmíchej, odstav ze sporáku a máš hotovo.

Teď už stačí jen dozdobit podle svýho gusta čoko pecičkama, oříškovým krémem nebo ovocem (ten správnej podzimní vibe podpoří jabka nebo švestky) a vychutnávat.

🍲 Hustá polívka z červený čočky a mrkve

Podzim bez polívky? To snad ani nejde. Když venku prší, fičí vítr a ty furt mrzneš, tahle hustá polívka z červený čočky je přesně to, co potřebuješ. Krásně prohřeje celý tvý tělo a hlavně – udělá ti fakt dobře.

Červená čočka je totiž extra třída. Ve 100 g najdeš až 25 g bílkovin a kolem 10 g vlákniny, vitamín B6 a minerály jako je železo, mangan, zinek nebo fosfor. Navíc ji, narozdíl od jinejch luštěninovejch kámošů, nemusíš před přípravou dlouhý hodiny namáčet. Je hned ready a do půl hoďky máš jídlo na stole.

V receptu jsme k ní navíc přidali mrkev, kurkumu a naše přepuštěný máslo BIO ghí. To proto, že vitamíny se na podzim fakt hodí – a v mrkvi najdeš A, C, E, K i vitamíny skupiny B. Takže podpora tvý imunity i vzpruha pro celý tělo je zaručena. Kurkuma tě zas podrží v boji proti zánětům a nachlazení a ghíčko zastupuje zdravý tuky, který ti pomůžou všechny vitamíny správně vstřebat.

Připrav si:

• půl hrnku červený čočky
• 1 cibuli
• 2 mrkve
• 1 lžíci BIO ghí
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovku rajčatovýho pyré
• zeleninovej vývar
• sůl a pepř
• 1 lžičku kurkumy
• proteinovej nebo kváskovej chleba jako přilohu

Jdeme na to, bude to rychlovka. Rozpal v hrnci ghíčko, zpěň na něm cibulku a přihoď nadrobno nakrájenou mrkev. Tu nech zhruba 3 minutky orestovat. Nakonec přilij vývar, nasyp propláchnutou čočku, přidej plechovku rajčatovýho pyré a nech to všechno asi 20 minut provařit. A jsme ve finále – osol, opepři, přidej lžičku kurkumy, prolisovanej česnek a máš hotovo.

Podávat můžeš jen tak, nebo s dokřupava opečeným proteinovým chlebem. Pak tahle dobrota v pohodě vydá za hlavní chod, kterej tě díky náloži bílkovin a vlákniny hravě zasytí na dlouhejch pár hodin.

🧁 Jablečný muffiny s arašídy a proteinem

Na podzim je všude nejen plno listí, ale taky jablek. A štrúdl zdaleka není to jediný, co se z nich dá vykouzlit. Jde to i o dost líp – zdravějc a výživnějc. Zkus je dát dohromady s arašídama, jogurtem, proteinem a belgickou čokoškou. Muffiny, co z toho vzniknou, jsou nejen hříšně dobrý, ale taky potěší celý tvý tělo.

Řeckej jogurt a protein ti pošlou do těla pořádnou dávku bílkovin, arašídy k tomu přidaj zdravý tuky a extra křupavost. No a belgická čokoška? Ta ti zvedne náladu, podpoří trávení a možná zvládne zahnat i podzimní depku.

Jo a samozřejmě nesmíme zapomenout na samotný jablka – sladkej zdroj vitamínů A, B, C, E a K, draslíku, železa, hořčíku, vápníku a taky vlákniny, která podpoří tvý trávení.

Připrav si:

• 150 g špaldový mouky
• 2 menší jablka
• 2 vejce
• 30 g CFM Whey proteinu (nejlíp se hodí oříškovej Hazelnut Treat)
• 20 g medu nebo jinýho sladidla
• 100 g řeckýho jogurtu
• 50 g rozpuštěnýho BIO ghí 
• 50 g peciček z tmavý belgický čokolády
• 50 g nesolenejch arašídů
• půl lžičky skořice
• prášek do pečiva
• mlíko na doladění konzistence

A jdem na to. Smíchej si v míse jogurt, rozpuštěný ghíčko a med nebo sladidlo. Do toho hezky vmíchej skořici, čoko pecičky a nasekaný arašídy a nakonec přidej mouku s práškem do pečiva. Pak oloupej jablka, nakrájej je na drobný kostky a zamíchej je do připravenýho těsta. Pokud je potřeba, dořeď těsto mlíkem do ideální konzistence.

Teď už stačí jen naplnit do formiček na muffiny a šoupnout do trouby na 180°C na zhruba 25 až 30 minut. Vůně skořice a pečenejch jablek krásně provoní celej tvůj byt a ta dobrota, která z toho vznikne, vystřelí tvý chuťový pohárky do nebes. Za to ručíme.

🍪 Nechceš se se vším tak péct?

Nemáš čas nebo náladu válet se s těstem? Žádnej stres. Vyzkoušej naše hotový dobroty, který zvládneš během minuty a pořád do sebe dostaneš poctivou dávku bílkovin:

• Proteinový mugcake – ready za minutu, ideální když máš chuť na něco sladkýho
• Proteinové kaše – krémový start dne plnej energie
• Proteinové palačinky – víkendovej comfort bez výčitek

Podzim je ideální čas dopřát si teplo, chuť a pořádnou porci bílkovin. Spoustu dalších zdravých a chutných produktů najdeš na našem e-shopu  Protein a Co.