Protein & Cook - Kokosový dortík s bílou čokoládou
![F5C340B5-9C31-4AB2-8207-45A2E3F1BBCB](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.proteinaco.cz/user/documents/upload/recepty/F5C340B5-9C31-4AB2-8207-45A2E3F1BBCB.jpg)
- 70 g sušenek bez cukru (Gullón či jiné)
- 70 g snídaňových ovesných vloček
- 100 ml podmáslí
- 250 g polotučného tvarohu v kelímku
- 2 vejce
- 40 g strouhaného kokosu
- 50 g vanilkového proteinu Vanilla dream
- 30 g arašídového krému s bílou čokoládou a kokosem
- 3 lžíce čekankového sirupu (či dle chuti a preferencí)
- 20 g arašídového krému s bílou čokoládou a kokosem
- 140 g skyru
- 15 g strouhaného kokosu
- Rozmixuj vločky a sušenky. Přidej podmáslí. Možná bude potřeba upravit množství, těsto by mělo být dobře tvarovatelné. Natlač ho do formy o průměru 18cm.
- Na náplň smíchej všechny ingredience dohromady. Nalij na připravený korpus.
- Peč na 180°C asi 30 minut.
- Nech vychladnout a připrav si polevu.
- Na polevu vše smíchej a natři nahoru na dortík.
- Můžeš dozdobit jahodami, ořechy,
- Pokud chceš uzpůsobit sladkost náplně ale nechceš ochutnávat něco se syrovým vejcem, smíchej vše kromě vejce a ochutnej. Pak doslaď dle preferencí a nakonec přimíchej vejce.
- Pokud máš arašídové máslo příliš ztuhlé, můžeš ho lehce rozehřát v mikrovlnné troubě - ale po krátkých intervalech.